Pequeños bocados, grandes sensaciones. Una selección pensada para abrir el apetito y sorprender al paladar.
Mezcla de lechugas frescas, tomate cherry, cebolla morada, aceitunas y queso de cabra con vinagreta de miel y mostaza.
Empanada tradicional gallega rellena de atún, pimientos y cebolla. Elaboración diaria.
Pulpo cocido a la perfección sobre base de patata, espolvoreado con pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra.
Calamares frescos rebozados en una masa ligera, fritos y servidos con alioli casero.
Pimientos de padrón fritos con sal marina gorda. ¿Encontrarás el picante?
Croquetas caseras elaboradas con jamón ibérico de bellota, bechamel cremosa y crujiente rebozado. Un clásico reinventado.
Selección de quesos gallegos de autor: tetilla, San Simón, Arzúa-Ulloa y Cebreiro. Acompañados de mermelada de higos y nueces.
Pan de cristal tostado con aguacate triturado, salmón marinado, rúcula y semillas de sésamo.
